“Kep‘in karabiberi dünyanın en iyisidir, mutlaka git dene!” tavsiyeleri çoğalmaya başlayınca yarım günümü Sothy’nin Karabiber Çiftliğine  (Sothy’s Pepper Farm) ayırıyorum. Aslında amacım bu çiftlikte gönüllü olarak çalışmak ve yetiştirmeden üretim aşamasına kadar her şeyi yavaş yavaş öğrenmekti ama başvurduktan sonra Şubat’a kadar gönüllü ihtiyacının olmadığını öğreniyorum 🙁 Bu yüzden şimdilik kısa bilgilendirme turundan öğrenebildiklerimle idare edeceğim. Çiftliği gezmeye başlamadan önce önüme farklı kurutma aşamalarından geçmiş karabiberleri diziyorlar.